《虞美人·韶关火山粉葛》
今收到朋友谢文雄老师空运寄来的韶关特产,有感而发。
北方也有韶关信,
情到知春近。*
雪飘风冷得箱迟,
今道友情珍贵、赋新诗。
火山葛粉花应妒,
吃到人中肚。
葛条煲骨似人参,**
进入虎年又焕、少年心。
*这里指朋友情,千里送粉葛。
**这里指广东省韶关市曲江县
特产“火山粉葛”,生长于大塘镇火山地区,是多年生藤本植物葛块根。其根茎发达,易生长,生命力强,素有“南葛北参”之美称。
用来煲骨汤可解年腻。
余定基
2022年1月21日于北京
备注:
词林正韵
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李煜体
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作者:余定基
审编:龚建光
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