重庆市涪陵区名厨联谊会2024新春团拜会在富豪饭店举行

共工日报社重庆电（陈孝波 文/图）2024年1月8日，重庆市涪陵区名厨联谊会2024新春团拜会在富豪饭店举行。来自厨艺界的老前辈、厨师朋友们欢聚一堂，共襄盛会。

19:30分，涪陵区名厨联谊会会长夏永兵在致辞中说：“2024年将会关爱更多需要帮助的贫困厨师家庭；希望所有副会长及会员们引导身边优秀、赋有正能量、有职业素养的厨师融入名厨联谊会这个大家庭来；要抱团研究学习，让涪陵名菜早日登上重庆榜，共同打造涪陵美食文化名片，在更大的舞台上展示涪陵厨师的实力。”

会上，涪陵区名厨联谊会会长夏永兵为涪陵区厨师行业作出贡献的老前辈——姜建生、李腊五、徐龙生、何华东、谢小平、夏中明、孙朝林戴上红围巾并颁发了新年礼品。

涪陵区人大常委、民建涪陵区委副主委、涪陵区餐饮（商）协会会长、川东坝子董事长刘明杰在讲话中首先向涪陵区名厨联谊会在富豪饭店的胜利召开表示祝贺。他说：“餐饮协会和名厨联谊会要加强交流和合作，互相学习和借鉴经验，积极参与政府的相关政策的制定和推动，共同打造一个优质的餐饮环境，为行业的发展做出贡献。”

涪陵区首届工匠、第五届拔尖人才、名厨联谊会荣誉会长孙朝林为获得2024年度名厨联谊会“爱心赞助企业”的李三干副调味品批发部李国杨、涪陵区餐饮（商）协会会长刘明杰、马鞍星海湖饭店董事长陈平等等企业颁发了牌匾。

团拜会上，播放了涪陵区名厨联谊会会长夏永兵带领常务副会长张伟，秘书长王红伟，荣誉会长孙朝林、奚正国一行于12月29日前往泽胜中央广场7栋42岁的厨师长刘平，蔡家坡55岁的杨世民，玉屏小区34岁的王平困难家庭中慰问，送去了名厨联谊会的慰问品、慰问金并致以节日的问候和良好祝愿的视频回顾。

常务副会长张伟作了厨艺技术交流发言，他说：“传承优良厨德，弘扬工匠精神是成立名厨联谊会的初衷，秉承感恩的心，做良心菜，不断学习不断创新来丰富烹饪文化。2023年在会长夏永兵的带领下对厨师行业困难家庭进行了守望相助的走访慰问，送去了慰问品、慰问金及祝福。2024年将在会长夏永兵的带领下，着力提升餐饮品质，精选优质资源，让企业获利、员工赚钱、顾客好评。”

最后，一边晚宴，一边观看了节目展演——虹馆薇薇看厅秀、督导秀、中式婚礼秀。

“在名厨联谊会副会长及会员们的共同努力下，得到众多人的认可。在一个月之内搬迁办公室、谈鸽精合作、爱心捐款、慰问困难厨师家庭、筹备团拜会、谈赞助等，在时间短任务重的情况下，辛苦秘书长王红伟、副秘书长李嘉林的默默付出，使新春团拜会圆满举办。”涪陵区名厨联谊会会长夏永兵在接受采访时如是说。

感谢李三干副调味品批发部李国杨携手上海品位鸽精，名厨联谊会会长夏永兵，何二娃冻货批发中心何贵圆，周莉干货批发部周莉，涪陵区餐饮协会会长刘明杰、涪陵易盛酒店用品程发祥，名厨联谊会副会长韩兵，马鞍星海湖饭店董事长陈平，蓝花旗餐饮有限公司总经理殷正文，天下食府总经理曹中学，三亩地豆花创始人曾东，涪陵饭店行政总厨袁世明，清溪王肥肠酒楼王小强，名厨联谊会秘书长王红伟，名厨联谊会副会长王建学、易伟、秦瑞明、邓朝志、曾福的大力支持。特别感谢“富豪饭店”董事长 罗建平对本次团拜会的全程赞助与支持。